Cachaça de Itaocara estará exposta no primeiro museu da cachaça do Brasil.
O Alambique da Cachaça Paraibano resolveu lançar o primeiro museu dedicado a cachaça do Brasil . Com mais de 3 mil rótulos e a cachaça Itaocarina está presente neste museu.
Parabéns a família Ornellas por essa bela homenagem que fazem jus a seu produto.
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Apesar de muitos Itaocarense não saberem que esse produto é reconhecido até hoje.
!!! E já foi premiado !!
Museu da Cachaça
Alambique Cachaça Paratiana
Paraty – RJ .
Curiosidade sobre a cachaça do Brasil
No começo da colonização do Brasil, a partir de 1530, a produção açucareira apareceu como primeiro grande empreendimento de exploração. Afinal, os portugueses já dominavam o processo de plantio e processamento da cana – já realizado nas ilhas atlânticas – e ainda contavam com as condições climáticas que favoreciam a instalação de grandes unidades produtoras pelas regiões litorâneas no território.
Para que todo esse trabalho fosse realizado, os portugueses acabaram optando pelo uso da mão de obra escrava dos africanos. Entre outras razões, os colonizadores notavam que os escravos africanos eram adaptados ao trabalho compulsório, apresentavam maiores dificuldades para empreender fugas e geravam lucro à Coroa por conta dos impostos cobrados sobre o tráfico negreiro.