Gelatina de Kefir

• um envelope de gelatina ( sabor opcional)
• 400 ml de kefir de água ( fermentado por 24h)
• 100 ml de água fervente
• 2 bananas prata picada em cubos pequenos

Dissolver a gelatina na água fervente e esperar esfriar até temperatura ambiente (o probiótico morre em contato com e calor). Depois de frio, misturar a banana e água do kefir e deixar na geladeira até chegar ao ponto da gelatina normal.

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