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Receitas com Soro de Kefir

Creme Facial de Kefir de Leite 100 ml de soro de kefir duas colheres de azeite extra virgem ou óleo de coco duas colheres de mel Bater até ficar uma misturinha homogênea e deixar na geladeira em pote fechado. Obs: O soro do kefir também pode ser usado para deixar o feijão de molho antes […]

Gelatina de Kefir

um envelope de gelatina ( sabor opcional) 400 ml de kefir de água ( fermentado por 24h) 100 ml de água fervente 2 bananas prata picada em cubos pequenos Dissolver a gelatina na água fervente e esperar esfriar até temperatura ambiente (o probiótico morre em contato com e calor). Depois de frio, misturar a banana […]

Cream Cheese de kefir de leite

Kefir sendo dessorado para fazer cream cheese. Foto enviada pela Renata. Fermentar por 12 horas 500 ml de leite e duas colheres de kefir de leite Em seguida, coar em uma peneira e colocar o líquido, sem grãos, em um coador de café de pano ou nilon, limpo usado apenas para este fim Deixe dessorar […]

Bolo Diet para Aniversário

Massa 1 xícara (chá) de farinha de trigo ½ xicara (chá) de adoçante 1 colher (sopa) de fermento em pó químico 6 claras 6 gemas Calda 1 copo de água 3 cravos da índia 1 colher (sobremesa) rasa de multiadoçante. Recheio 500 ml de leite desnatado ½ xícara (chá) de adoçante 1 e ½ colher […]

 
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